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親は先ず餌（魚類）の食べ方を教えます。カワセミは餌をそのまま丸呑みにして体の中で短時間に消化してしまいます。砂や小石の入った胃（筋胃＝砂肝）ですりつぶして消化します。親が幼鳥の口に固い殻をもっているザリガニ（小エビ？）を口の奥に押し込んで、そのまま呑み込む食べ方を教えています。厳しい食事マナー教育です。