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14/16 | シンガポールのグルメ |  |
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| シンガポールは多民族国家で、多くの国の食を味わうことができます。ここはバナナ・リーフ・アポロというインド料理の店で、フィッシュ・ヘッド・カリーという魚の頭が入ったカレーが名物です。シンガポールでは中国系料理の店、マレーシア系料理の店、アラブ系料理の店、中国とマレー料理を折衷したニョニャ料理に加えて、最近では西洋料理の名店も出店しています。もちろん日本料理も味わうことができます。ホーカーズという屋台村のようなところではとても安く食事ができます。シンガポールの人達はホーカーズなどにおける外食が中心で、自宅ではあまり食事をとらない家が多いそうです。 | ||||
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