| 店名 | 蜂屋（本店） |  |
| 麺タイプ | 旭川ラーメン | |
| 所在地 | 旭川市３条通１５丁目 | |
| 行き方 | 地図 | |
| 電話 | ０１６６−２３−３７２９ | |
| 営業時間 | １１：００〜１８：３０ | |
| 休日 | 水曜日（祝日の場合は翌日） | |
| 好感度 | ☆☆ | |
| コメント | 旭川ラーメンの草分け的存在 | |
| 関連情報 | 蜂屋（新横浜ラ博） 蜂屋（５条） 加藤ラーメン系図 | |
| 店の特徴 | 麺は加藤製麺の低加水率の玉子ラーメンで細い縮れ麺。スープは旭川の特徴である醤油味。豚骨ベースにアジ干しを煮込み、茶褐色の焦がしラードや豚の脂身が入った独特のもの。麺とスープのからみが絶妙。メニューはラーメンしかなくしょうゆ味である。 普通と油濃いめの２種類。「３回以上食べるとやみつきになる」との声あり。新横浜ラーメン博物館にも出店している。 | |
| メニュー１ | ラーメン（普通）：スープは旭川の特徴である醤油味。豚骨ベースにアジ干しを煮込み、茶褐色の焦がしラードが入った独特のもの。油の多い濃い味のメニューもある。麺は加藤製麺の低加水率の玉子ラーメンで細い縮れ麺。 | |
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